闪文书库 - 历史小说 - 太子升官记在线阅读 - 第46章 新菜

第46章 新菜

        一天后,周云知道了厉亲王他们要求将自己交出去的事。

        对此,周云一笑:“谁来谁死!”

        现在的厉亲王,恐怕更害怕自己成长起来。

        自己的穿越,给齐王国带来了新的气象。就象一潭死水中,丢进了一块石头,激起一阵浪花。

        不过,相信死水会变成活水的。

        今天,是庆王府的所有的熏腊肉收库完成之日。

        众人都看向了周云。

        王爷竟然花费了这大的力,来弄这个叫……熏肉,肯定有他的妙处所在。

        周云看到了众人的期盼,不禁笑了。

        “今天,我就用这熏肉,给你们做一道美食。”周云说。

        众人一阵欢呼!

        又有好吃的了!

        其实周云做的这道食品叫做《熏肉饭》。

        这道菜在地球,用的是大米为原料。可是在平行世界,没有大米,只有黄米,所以便用黄米来做。

        还是在王府的厨房,还是一大堆人围着。

        众人都知道,王爷是食神下凡的,做出来的美食,是天下最美味的极品。

        之前王爷发明的小麦饼,现在成了这个世界的尖端美食。

        王爷弄出来的水煮鱼,让这个世界的鱼类,纷纷成为了人们的口欲之美食。

        不知王爷现在会弄出来什么美食。

        看到周云将一大块的熏肉拿出来,众人都傻了。

        这黑不溜秋的东西,能吃吗?吃了不会死人?

        想到这,大家打了一个冷颤,要是拉肚子怎么办?

        周云没有去注意众人的表情,他命厨师将熏肉丢进了锅中,用开水煮上几分钟。

        “王爷,这肉没煮熟吧?”厨师看着熏肉问。

        周云回答:“熏肉很硬,而且表层的黑色油灰要去掉,作用是更卫生。这样煮一下肉好切又可以去掉一部分油脂。”

        熏肉从锅中捞了出来。

        周云用一把小刀把腊肉上烤黑的地方轻轻地刮着,边刮边用干净的热水洗。

        就在众人以为可以了时,周云又将清理干净的熏肉,再放回锅里煮。

        煮了两刻钟后,腊肉干净了。上面没有了黑色,出现在众人面前的是肉红色的熏肉。

        这时候,没有人再去想吃了熏肉会死会生病。

        大师傅请教道:“王爷,为什么要洗两次?”

        “腌制的腊肉的盐分多,只有两次煮洗后,它的盐分会消失很多,吃起来不会那么咸了。”周云说。

        在周云指导人洗熏肉的时候,那边已经在煮饭了。

        那边有一个师傅将黄米淘净,泡上水,泡了半个小时。

        周云让他将泡好的黄米到进大铁锅中,加水稍微没过米。

        “向锅中到一点油进去。”周云说。

        师傅向锅中到了少许油,然后拿锅铲搅拌。

        “大火烧开转小火,煮一刻钟。”

        一刻钟的时间到了,撤了火,等周云。

        周云这边已经清洗好了熏肉,他将熏肉切成了一片片肉片,厚薄均匀。

        之后,周云将大锅的盖子揭开,在煮的半熟的黄米饭上、码上切好的熏肉片。

        又敲了几个鸡蛋,加少许的姜丝。

        沿着锅边又撒了少许油。

        最后,倒上了配好的酱汁(温水,酱,盐,糖),盖上了锅盖。

        “先中火后小火,各焖一会儿。”周云交待。

        中小火焖一会,那锅中的香气四溢。

        围在四周的人,都吞起了口水。

        怎么这么香?

        于是,大家的眼睛投向了大锅,恨不得长双透视眼,看到锅中的情况。

        在众人的期盼中,终于可以开锅了。

        锅盖一掀开,一大股香气扑鼻而来。

        众人都不自觉地叫唤起来。

        周云拿来了葱花,撒在了那锅中。

        “可以吃了。”

        周云拿来一个大碗,盛了一大碗的黄米饭,又铲了几片熏肉放在碗上,吃了一口。

        这一吃,让他回到了地球世界吃熏肉饭的时光。

        一样的香味,一样的肉,当然,还有不一样的饭。

        那边是用大米,这里用的是黄米。

        但是,这味道可以秒杀平行世界的美食。

        周云大口大口地吃了几大口,半碗没了。

        看到众人的喉咙在糯动,周云想起忘了叫他们吃饭。

        “你们也吃!记住,每个人只能拿六片肉,鸡蛋就凭本事,谁抢的快,就是谁的了……”

        周云的话还没说完,众人一窝蜂地向大锅扑去。

        大师傅挡住了众人,高喊道:“你们没争,我来给你们分。”

        于是,厨房的人开始维持起来,先分给云一他们。

        等那些人分完,剩下的也就够三个人吃的了。

        大师傅决定,平均分配,每人一点。

        一点也就是两口饭,五分之一片肉。

        但就是这样,也让厨房的人兴奋不已。

        一个新的美食,又要从他们的手上传播出去了!

        云一他们一人一大碗,都吃饱了。

        于是他们被赶了出去,厨房的师傅们在尝试制作熏肉饭。

        等到了第二天,熏肉饭便传了出去。

        可是,传出去没人能马上做啊!

        因为他们没有熏肉!

        在这种情况下,庆安城的市面上出现了一种新的行业──熏肉制作。

        人们拿来各种肉类,制成了熏肉。

        至于吃,还要到一个月以后。

        也不能这么说,第四天,市场上有熏肉卖了。

        这是周云从王府仓库拿出来的,满足庆安城人们的需要。每天供应熏肉一千斤。

        每个家庭只准买一斤熏肉。

        价格吗,有点贵,是新鲜猪肉的五倍价。

        你说贵,吃的人却不觉得。一千斤熏肉也就半个时辰卖完了,而没买到的人排队排到了一里外。

        在这种情况下,有的人将目光投向了那些买到了肉的普遍的民众头上。

        “你买熏肉的价格上,我加价三成!”

        “我加价五成,卖给我!”

        “加价一倍……”

        “……”

        最离奇的是,有不少的人加价了三倍,将肉买走。

        这可是新鲜肉售价的二十倍。

        闻信赶来的莲英,不禁感叹道:“庆安人有钱。”

        周云说:“那些人不是庆安人,他们都是商人。商人赚的钱不拿来享受,那就是对自己的薄情了。”

        “也是,生不带来,死不带去。即时行乐才对!”莲英有感而发。

        他是太监,没有后代,不及时行乐,死后财产留给谁?